谷根(たんね)集落は日本海の近くにありながら、米山などの山々に囲まれた場所に位置しています。
綺麗な水が豊富にあり風通りがよく寒暖差のある環境は、風味豊かな野菜や米、山菜を育みます。
GOODGRINDFARMでは季節ごとの旬な谷根の野菜、米、山菜を
集荷、採取し販売させていただいてます。